Bisnis Bakso

Hampir dapat dipastikan semua orang menyukai bakso.

Maka tidak perlu ragu lagi....mari kita bahas

BAHAN

- Daging sapi giling halus

- Sagu aren

- Bawang putih

- Garam

- Penyedap Rasa

CARA MEMBUAT

- Campung daging sapi giling dengan sagu aren, bwang putih, penyedap rasa dan garam

- Bentuk adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan, caranya letakkan adonan dalam genggaman tangan kiri kemudaian tekan hingga adonan keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk

- Ambil adonan menggunakan sendok kemudian masukkan ke dalam panci berisi air mendidih

- Rebus bakso hingga matang

PERALATAN

- Panci besar untuk merebus bakso

- Kompor

- Kemasan

TENAGA KERJA

Dibutuhkan sekitar 2 orang dan tidak perlu yang berpengalaman karena dapat dilatih sendiri

TIPS

- Wajib menjaga kualitas rasa dan mutu bakso yang dihasilkan

- Menetapkan harga jual bakso yang bersaing, caranya cari sumber pasokan bahan baku dengan harga murah tapi berkualitas

ANALISA BEP

- Biaya Investasi (panci, kompor dan peralatan lainnya) Rp 500.000

- Biaya Operasional ( bahan baku, kemasan, gaji, biaya pengiriman) Rp 8.500.000

- Omset per bulan (2000 butir x Rp 180 x 30 hari) Rp 10.0000

- Laba per bulan Rp 1.500.000

- Balik Modal (BEP) sekitar 10 bulan

RESIKO

- Penggunakan bahan baku dg mutu rendah mengakibatkan rasa kurang memuaskan

- Isu formalin, dapat diatasi dengan memasang pengumuman bakso kita aman

Sumber: http://www.peluangusahaanda.com/